Tajuk : [[ Koktail ]] Panduan Simple Resipi Puding Buih Berkuah Susu Koktail
link : [[ Koktail ]] Panduan Simple Resipi Puding Buih Berkuah Susu Koktail
[[ Koktail ]] Panduan Simple Resipi Puding Buih Berkuah Susu Koktail
Bahan Puding:
- (**)1 paket agar2 strip (bertali ~ lebih kurang 35gm) ~ rendam dalam 1/2 jam dan toskan
- (**)1.75 liter air
- (**)9 sudu besar gula
- (**)1 helai daun pandan ~ disimpul
- (**)6 biji telur gred A ~ asingkan putih dan kuningnya tetapi simpankan 1 biji kuning telur unutk dimasukkan ke dalam kuah
- (**)1 tin fruit cocktail
- (**)Pewarna merah atau apa sahaja warna kegemaran anda
- (**)Esen Vanila ~ untuk hilangkan hanyir telur
Cara Membuat Puding:
- (**)Masak agar-agar mentah bersama air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Bila dah mendidih masukkan pewarna dan esen vanila mengikut cita rasa masing-masing. Kacau sebati.
- (**)Bila agar-agar dah suam-suam panas, di dalam bekas lain, pukul telur hingga ringan dan gebu.
- (**)Masukan putih telur sedikit demi sedikit sambil memukulnya. (Cuba terbalikkan mangkuk putih telur yang siap dipukul gebu, jika ianya kekal dan tidak meleleh bermakna anda berjaya).
- (**)Tuangkan adunan puding ke dalam adunan telur dan kacau/pukul lagi dengan mixer hingga sebati. Masukkan ke dalam acuan, biarkan sejuk barulah dimasukkan ke dalam peti ais.
Bahan Kuah Susu Koktail:
- (**)1 tin susu cair
- (**)2 tin air (guna tin susu cair)
- (**)7 sudu besar gula ~ ikut cita rasa, kalau suka manis boleh tambah sendiri
- (**)2 sudu besar tepung kastard
- (**)1 biji kuning telur yang diambil dari 6 biji telur td
- (**)2 helai daun pandan ~ disimpulkan
- (**)1/2 sudu kecil garam
Cara Membuat Kuah Susu Koktail:
- (**)Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Kuah ini hendaklah sentiasa dikacau supaya tidak berketul.
- (**)Apabila telah mendidih, tutup api dan biarkan ia sejuk.
- (**)Setelah sejuk, masukkan pula ia di dalam peti ais.
- (**)Sebelum mula menghidang, letakkan puding di dalam mangkuk pilihan dan curahkan kuah. Sedap dimakan masa sejuk tahu?
Sekialah Sajalah Untuk Artikel [[ Koktail ]] Panduan Simple Resipi Puding Buih Berkuah Susu Koktail
Sekianlah artikel [[ Koktail ]] Panduan Simple Resipi Puding Buih Berkuah Susu Koktail kali ini, mudah-mudahan dapat memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa lagi pada artikel seterusnya.
Anda sekarang membaca artikel [[ Koktail ]] Panduan Simple Resipi Puding Buih Berkuah Susu Koktail dengan alamat link http://resipitimur.blogspot.com/2016/11/cara-senang-puding-buih-berkuah-susu-koktail18.html
0 ulasan:
Catat Ulasan