Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis - Assalam Kepada Para Pembaca Himpunan Resepi Masakan Melayu, Untuk Artikel yang anda baca kali ini dengan Tajuk Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis, Saya telah menyiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil Maklumat didalamnya. mudah-mudahan isi Artikel Artikel Masakan Kampung, Artikel Mee, yang Saya tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Tajuk : Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis
link : Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis

Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis

Resepi Laksa Utara Kuala Perlis

Bahan-bahan Laksa Utara Kuala Perlis

• 1 Bungkus Laksa - Rendam beberapa jam sebelum direbus hingga lembut
• 1 Kg Ikan Kembung - dibersihkan
• 1/2 kg ikan selayang - dibersihkan
• 2 Kuntum bunga kantan - dibelah 2
• 5 Tangkai daun kesum
• 3 - 4 keping asam gelugur
• 3 liter air
• Garam secukup rasa

Bahan kisar

• 5 biji bawang besar
• 10 tangkai cili kering - (rebus hingga lembut)
• Sedikit belacan

Bahan Hiasan

• Telur Ayam - di rebus dan dibelah dua
• Cili padi - di potong
• Daun selom - di hiris
• 1 biji timun - di hiris
• Bunga Kantan - di hiris halus
• Limau Kasturi
• Bawang besar - di hiris

Cara-cara Laksa Utara Kuala Perlis

1. Rebus ikan kembung dan selayang. Asingkan bahagian isi dan tulang ikan.

2. Isi ikan dikisar dan dimasukkan kedalam periuk yang berisi air. Kemudian kisar tulang ikan sehingga hancur, tapis dan masukkan ke dalam periuk yang sama.

3. Masukkan bahan kisar ke dalam rebusan ikan tadi.

4. Masukkan asam keping, bunga kantan, daun kesum dan perasakan. Biarkan mendidih dan angkat.

5. Masukkan laksa ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan hiasan.

6. Akhir sekali tuangkan kuah ke atasnya dan sedia untuk di nikmati.

~ Selamat Mencuba ~

Sekialah Sajalah Untuk Artikel Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis

Sekianlah artikel Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis kali ini, mudah-mudahan dapat memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa lagi pada artikel seterusnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Laksa Utara Kuala Perlis dengan alamat link https://resipitimur.blogspot.com/2017/05/cara-membuat-laksa-utara-kuala-perlis.html