Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung - Assalam Kepada Para Pembaca Himpunan Resepi Masakan Melayu, Untuk Artikel yang anda baca kali ini dengan Tajuk Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung , Saya telah menyiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil Maklumat didalamnya. mudah-mudahan isi Artikel Artikel Masakan Kampung, Artikel Masakan Panas, Artikel Masakan Tradisional, yang Saya tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Tajuk : Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung
link : Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung

Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung

Bahan­ Bahannya ialah:

(**)600 gm daging
(**)2 – 3 inci kunyit hidup – ditumbuk
(**)1­2 sudu besar serbuk kunyit
(**)2 inci halia – hiris nipis
(**)3 ulas bawang putih – hiris nipis
(**)2 ulas bawang besar
(**)Kacang panjang atau kacang buncis (jika suka)
(**)Lobak merah
(**)Cili merah – hiris nipis
(**)Minyak secukupnya
(**)Garam

Cara Memasaknya ialah:

(**)1. Daging dihiris nipis. Gaul dengan serbuk kunyit dan garam secukupnya.

(**)2. Masukkan daging, halia, bawang putih dan kunyit hidup yang ditumbuk ke dalam kuali dalam dan masukkan sedikit air sehingga paras daging.

(**)3. Rebus sehingga daging lembut sepenuhnya. Tambah air jika air kering. Bila daging dah lembut biar sehingga air kering dan jangan tambah air lagi.

(**)4. Dah kering airnya, tuang sedikit minyak dalam kuali dan buka api. Goreng daging seketika dengan minyak tu. Masukkan garam jika perlu.

(**)5. Akhir sekali masukkan sayur kacang, lobak merah, bawang besar dan cili potong. Biar sehingga layu dan siap untuk dihidangkan.

Sekialah Sajalah Untuk Artikel Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung

Sekianlah artikel Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung kali ini, mudah-mudahan dapat memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa lagi pada artikel seterusnya.

Anda sekarang membaca artikel Masakan Daging Goreng Kunyit Ala Kampung dengan alamat link https://resipitimur.blogspot.com/2016/09/membuat-daging-goreng-kunyit.html