Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung - Assalam Kepada Para Pembaca Himpunan Resepi Masakan Melayu, Untuk Artikel yang anda baca kali ini dengan Tajuk Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung, Saya telah menyiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil Maklumat didalamnya. mudah-mudahan isi Artikel Artikel Masakan Kampung, Artikel Masakan Tradisional, yang Saya tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Tajuk : Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung
link : Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung

Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung

Bahan-bahan Membuat Cencaru Sumbat Goreng

• (**)1 kg ikan cencaru
• (**)1/2 biji kelapa parut
• (**)* 3-4 biji bawang merah
• (**)* 2-3 ulas bawang putih
• (**)* 1 sudu besar udang kering
• (**)* 1/2 inci kunyit
• (**)* 2 batang serai
• (**)* 2 biji buah keras
• (**)2 sb lada boh
• (**)sedikit air asam jawa
• (**)garam, gula n perasa

Cara-cara Cencaru Sumbat Goreng

• Tumbuk semua bahan bertanda * Tumis lada boh hingga garing. Masukkan bahan tumbuk, tumis hingga garing dan naik bau.
• Masukkan sedikit air asam jawa. Bila agak kering masukkan kelapa parut dan gaul sakata. Masukkan garam, gula dan perasa kalau suka. Biar sampai kering, ala-ala serunding.
• Sementara tunggu kelapa kering, bersihkan ikan dan belah di bahagian belakang ikan.
• Sumbatkan kelapa yang telah siap ke dalam ikan. Lumurkan ikan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng ikan hingga masak.

Sekialah Sajalah Untuk Artikel Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung

Sekianlah artikel Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung kali ini, mudah-mudahan dapat memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa lagi pada artikel seterusnya.

Anda sekarang membaca artikel Resepi Cencaru Sumbat Goreng | Masakan Kampung dengan alamat link https://resipitimur.blogspot.com/2016/12/resepi-cencaru-sumbat-goreng-masakan.html