Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]] - Assalam Kepada Para Pembaca Himpunan Resepi Masakan Melayu, Untuk Artikel yang anda baca kali ini dengan Tajuk Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]], Saya telah menyiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil Maklumat didalamnya. mudah-mudahan isi Artikel Artikel Masakan Kampung, Artikel Masakan Tradisional, yang Saya tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Tajuk : Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]]
link : Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]]

Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]]

Bahan-Bahannya ialah

(*)500 gram sotong
(*)1 batang serai, diketuk
(*)1 biji bawang besar, hiris nipis
(*)2 senduk minyak masak
(*)1 sudu besar sos tiram
(*)1/2 cawan air asam jawa
(*)Garam dan gula secukup rasa

Bahan untuk cili kisar ialah:

(*)15-18 biji cili kering, dipotong, buang biji dan rebus
(*)3 ulas bawang merah
(*)5 ulas bawang putih
(*)1 batang serai, hiris nipis
(*)1 inci halia
(*)1 biji bawang besar

Cara Membuatnya ialah

(*)1. Bersihkan sotong dan ketepikan.

(*)2. Panaskan minyak dan tumis bawang besar sehingga kekuningan.

(*)3. Masukkan cili kisar dan masak di atas api sederhana sehingga pecah minyak.

(*)4. Selalu kacau kuah sambal supaya bahagian bawah tidak berkerak dan hangit.

(*)5. Masukkan sotong, sos tiram, dan air asam jawa. Kacau dan biarkan sehingga sotong masak.

(*)6. Apabila kuah sudah menjadi pekat, perasakan dengan gula dan garam secukupnya.

Sekialah Sajalah Untuk Artikel Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]]

Sekianlah artikel Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]] kali ini, mudah-mudahan dapat memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa lagi pada artikel seterusnya.

Anda sekarang membaca artikel Resepi Sambal Tumis Sotong Sedap [[ Tradisional ]] dengan alamat link https://resipitimur.blogspot.com/2016/08/masak-kampung-sambal-tumis-sotong-sedap.html