Tajuk : Cara Mudah Senang Kerabu Daging
link : Cara Mudah Senang Kerabu Daging
Cara Mudah Senang Kerabu Daging
Bahan-Bahannya ialah
(**)300 gram daging batang
(**)1 biji timun saiz kecil
(**)5 biji bawang merah – hiris
(**)2 kuntum bunga kantan – hiris halus
(**)1 batang serai – ambil bahagian putih, hiris halus
(**)5 biji cili padi, hiris halus
(**)2 helai daun limau purut muda – hiris halus
(**)4 camca besar pati santan
(**)5 -6 biji limau kasturi – perah jusnya
(**)Gula secukup rasa
(**)Sos ikan secukupnya
Bahan Tumbuk Halus –
(**)2 biji cili merah
(**)4 biji cili padi
(**)1 inci belacan – dibakar
Cara Membuatnya ialah
(**)1. Daging direbus bersama sedikit garam hingga lembut, sejukkan dan potong kecil, isi dalam bekas. Timun belah 4, buang empulur dan hiris serong nipis setiap belahan. Ketepikan.
(**)2. Dalam satu bekas besar, satukan daging, timun dan semua bahan di atas kecuali jus limau kasturi, garam dan gula serta santan. Gaul semua hingga rata, masukkan santan dan gaul lagi.
(**)3. Tambah sos ikan dan gula secukup rasa serta jus limau kasturi, ikut tahap masam mana yang anda suka. Biar sekejap dan hidangkan.
Sekialah Sajalah Untuk Artikel Cara Mudah Senang Kerabu Daging
Sekianlah artikel Cara Mudah Senang Kerabu Daging kali ini, mudah-mudahan dapat memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa lagi pada artikel seterusnya.
Anda sekarang membaca artikel Cara Mudah Senang Kerabu Daging dengan alamat link https://resipitimur.blogspot.com/2016/08/masak-senang-kerabu-daging.html
0 ulasan:
Catat Ulasan